Brokolicová polévka s nivou

4.0/5 hodnocení (1 voleb)
  • Doba přípravy: 30 minut
  • Obtížnost: velmi snadné
Brokolicová polévka s nivou

Ingredience

  • 500 g brokolice
  • 1 větší brambory
  • 100 g nivy
  • 1/2 zeleninového bujonu, pepř, sůl

Postup

  1. Můžeme použít čerstvou nebo mraženou brokolici. Čerstvou brokolici omyjeme, nakrájíme na růžičky. Bramboru očistíme a nakrájíme na kostičky také. Dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme do měkka. Poté přidáme bujon a nastrouhanou nebo nakrájenou nivu. Necháme chvíli vařit, odstavíme a rozmixujeme. Poté ještě chvíli vaříme a dochutíme pepřem a solí. Podáváme s pečivem nebo s krutony a ozdobíme čerstvou petrželkou.

TOPlist