Kuřecí roláda plněná špenátem a vejcem

4.0/5 hodnocení (1 voleb)
  • Doba přípravy: 60 minut
  • Obtížnost: snadné
Kuřecí roláda plněná špenátem a vejcem

Ingredience

  • 4 kuřecí prsní řízky
  • 200 g listového špenátu
  • 4 vařená vejce
  • 1 menší cibule
  • 1 stroužek česneku
  • sůl, pepř, máslo

Postup

  1. Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Na tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme listový špenát. Ochutíme solí, přidáme rozdrcený česnek, maličko podlijeme vodou a necháme chvíli dusit. Poté směs poklademe na pláty masa, přidáme natvrdo uvařené vejce a zabalíme. Převážeme provázkem. Závitky můžeme ještě obalit plátkem slaniny (podle chuti).Rolády dáme do pekáčku, podlijeme trochou vody s plátkem másla a pečeme doměkka při 180°C cca 45 minut. Podáváme s bramborem a zeleninovou oblohou.

TOPlist