Květákové halušky

5.0/5 hodnocení (1 voleb)
Květákové halušky

Ingredience

  • 1 květák
  • 200 g libová anglická slanina
  • 2 cibule
  • 200 g kysané zelí
  • 10 g máslo (Ghí)
  • 100 g brynza
  • 100 g jogurt (smetana)

Postup

  1. Květák uvaříit v osolené vodě do polo měkka (asi 5 minut)
    Květák pokrájet na malé kousky.
    Cibulku a slaninu nakrájet na nudličky a opéct do zlatova. Přidat zelí a trochu podusit.
    1. Přidat zelí, pokrájený květák a kouskem másla a zamíchat.
    2. Pokrájený květák smíchat s brynzou našlehanou s jogurtem a posypat cibulí a slaninou.
    3. Zkombinovat obě dvě předchozí varianty a dát tam vše. :-)

TOPlist