Quiche s parmskou šunkou

0.0/5 hodnocení (0 voleb)
  • Obtížnost: snadné
Quiche s parmskou šunkou

Ingredience

  • 200 g TUC krekrů
  • 100 g másla
  • 3 vejce
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 3 lžíce parmazánu
  • 1/2 pórku
  • 10 dkg parmské šunky
  • hrst sušených rajčat
  • sůl, pepř podle chuti
  • TUC mini na ozdobu

Postup

  1. Základem je těsto ze sušenek TUC. Sušenky rozmixujte v mixéru a přidejte máslo a jedno vajíčko. Takto připravené těsto natlačte do formy a dejte péct na 10 minut. Mezitím si připravte náplň ze 250 ml smetany ke šlehání, 2 vajec, čerstvě mletého pepře a 3 lžic parmazánu.
  2. Do korpusu naskládejte pórek, parmskou šunku a sušená rajčata, zalijte směsí s vajíčky a pečte asi 20 minut při 190 °C, dokud směs nezezlátne. Povrch můžete ozdobit několika křupavými TUC mini.
TOPlist