Velikonoční nádivka BJ

3.0/5 hodnocení (1 voleb)
  • Obtížnost: snadné
Velikonoční nádivka BJ

Ingredience

  • 6 housek
  • mléko na namočení housek
  • 40g másla
  • 4 žloutky + 4 bílky na sníh
  • 50g libobé slaniny
  • 250g libové uzené maso
  • sůl, pepř, pažitka, tuk na vymazání pekáče

Postup

  1. Slaninu nakrájet na kostičky a vyškvařit.
  2. Žemle pokrájíme  na plátky a namočíme do mléka.
  3. Žloutky našleháme s máslem a z bílků vyrobíme sníh.
  4. Vše smícháme s vařeným uzeným a pažitkou nakrájenými na kousky. Sníh vmícháme až nakonec.
  5. Pekáček vymažeme tukem a vysypeme strouhankou, vložíme těsto, Na povrch položíme pár lupínků másla a pečeme dozlatova v troubě asi 180 st. - 45 min.
TOPlist