Ryba, která se k nám dostala v nedávné době. Zpočátku se doporučovala hlavně pro děti, protože nemá žádné kosti, je skvělé a jemné chuti, bez zápachu rybiny. Ryba, která měla zaplavit a uspokojit náš rybí trh, za skvělou cenu. Dnes je to ryba zatracovaná a nazývaná jednou z nejjedovatějších ryb na trhu.

Tak jak to s tou rybou vlastně je?
Začaly se k nám dovážet zmražené většinou z Thajska a získala si bleskově velkou popularitu.
Zpočátku byla její cena dost vysoká, postupně jak se trh uspokojoval, spadla na přijatelnou výši.

 

Číst dále …