Jablka oloupejte, vyjměte jadřinec a nahrubo nastrouhejte. Natlačte vše do sklenice asi 2 cm pod okraj a přebytečnou šťávu odlejte jinam, k pozdější konzumaci.
Zavíčkujte a vložíme do hrnce, do kterého jsme na dno položili nějakou látku. Přikryjeme poklicí asi 20 minut sterilizujte.
Není dobré si připravovat dopředu moc lahví, protože jablka rychle tmavnou.