Množství3 Porcí
Doba přípravy20 min.Tepelná úprava30 min.Celkový čas50 min.
AutorHost

INGREDIENCE - jednotlivé položky na vaření:

1

Řepu nakrájet na kostičky a cibuli nasekat najemno.
V hrnci rozehřát máslo a podusit cibuli doměkka. Přidat řepu a ještě chvíli restovat.
Vlít vývar a šlehačku, osolit a vařit asi 30 minut do úplného změknutí řepy.
Vše pořádně rozmixujte rozmixujte ponorným mixérem.
Dochutit octem, cukrem, solí a pepřem.
Na talíři ozdobit zakysanou smetanou a posypat strouhaným křenem. Kdo má rád něco na zkus, vložte trochu vařené řepy nebo brambor.

Krémová polévka z řepy

[cooked-sharing]

 

Ingredience

Postup

1

Řepu nakrájet na kostičky a cibuli nasekat najemno.
V hrnci rozehřát máslo a podusit cibuli doměkka. Přidat řepu a ještě chvíli restovat.
Vlít vývar a šlehačku, osolit a vařit asi 30 minut do úplného změknutí řepy.
Vše pořádně rozmixujte rozmixujte ponorným mixérem.
Dochutit octem, cukrem, solí a pepřem.
Na talíři ozdobit zakysanou smetanou a posypat strouhaným křenem. Kdo má rád něco na zkus, vložte trochu vařené řepy nebo brambor.

Krémová polévka z řepy