Množství1 Porce
 

KategorieKuchyněMetoda vaření
Hodnocení
 

Doba přípravy10 min.Doba vaření30 min.Celkový čas40 min.
Autor.Jirka

INGREDIENCE - jednotlivé položky na vaření:

1

Vepřové maso nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. K nudličkám přidáváme vejce, solamil, mletý cukr, pepř, chilli, worcestr, sójovou omáčku, plnotučnou hořčici, kečup, burské oříšky, olej.
Ostrost pokrmu lze volit množstvím pepře, chilli a ostrého kečupu, taky existují různé typy ostrých sójových omáček.
Pokrm solíme až po připraveném malém vzorku na pánvičce. Vše dobře promícháme a mísu uložíme do lednice. Čím je maso naloženo déle tím lepší výsledný efekt masových nudliček budete mít.
Tepelně maso zpracujeme na pánvičce s rozpáleným olejem. Na mírném plameni maso promícháváme. V okamžiku, kdy se nudličky začínají zabarvovat do hněda, je pokrm hotov, těsně před dokončením / cca 2 minuty / přidáme cca 1 hrst bílého zelí nakrájeného na tenké delší pásky.

Masové nudličky

Podíl

 

Ingredience

Postup

1

Vepřové maso nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. K nudličkám přidáváme vejce, solamil, mletý cukr, pepř, chilli, worcestr, sójovou omáčku, plnotučnou hořčici, kečup, burské oříšky, olej.
Ostrost pokrmu lze volit množstvím pepře, chilli a ostrého kečupu, taky existují různé typy ostrých sójových omáček.
Pokrm solíme až po připraveném malém vzorku na pánvičce. Vše dobře promícháme a mísu uložíme do lednice. Čím je maso naloženo déle tím lepší výsledný efekt masových nudliček budete mít.
Tepelně maso zpracujeme na pánvičce s rozpáleným olejem. Na mírném plameni maso promícháváme. V okamžiku, kdy se nudličky začínají zabarvovat do hněda, je pokrm hotov, těsně před dokončením / cca 2 minuty / přidáme cca 1 hrst bílého zelí nakrájeného na tenké delší pásky.

Masové nudličky