Ořechy pomeleme a spaříme vřícím mlékem. Potom přimícháme ostatní suroviny.
Nechejte chvíli odpočinout. Zpravidla stačí čas, který potřebujeme, než vykyne těsto.
Náplň je tvárná, dobře se plní a i v pečivu drží tvar.