Paprikové lečo

Vše nakrájejte. Pokud se vám nechtějí rajčata sundávat ze slupek, tak je nastrouhejte na struhadle a slupka vám zůstane v ruce.
Cibuli zpěníme na oleji a postupně přidáváme papriky. Nakonec rajčata.
Posolíme a krátce podusíme.
Horké plňte do sklenic, sklenice zavíčkujte a asi po 5 ti minutách je otočte vzhůru nohama.