Množství1 Porce
 

KategorieMetoda vaření
Hodnocení
 

Doba přípravy10 min.Doba vaření20 min.Celkový čas30 min.
Autor.Jirka

INGREDIENCE - jednotlivé položky na vaření:

1

Dáme vařit 1,5 l vody a na kostičky nakrájené brambory společně s kmínem, bobkovým listem a solí. Po cca 8 minutách vlijte do hrnce mouku rozmíchanou ve smetaně a 2 dl vody.
Za stálého míchání přivedete do varu a ještě 3 minuty vařte. Po odstavení polévku dochutíme dle chuti solí a octem. Na zjemnění přidejte polévkovou lžíci másla. Polévka se podává s nakrájeným uvařeným vejcem, případně s pečivem.

Polévka ze zakysané smetany

Podíl

 

Ingredience

Postup

1

Dáme vařit 1,5 l vody a na kostičky nakrájené brambory společně s kmínem, bobkovým listem a solí. Po cca 8 minutách vlijte do hrnce mouku rozmíchanou ve smetaně a 2 dl vody.
Za stálého míchání přivedete do varu a ještě 3 minuty vařte. Po odstavení polévku dochutíme dle chuti solí a octem. Na zjemnění přidejte polévkovou lžíci másla. Polévka se podává s nakrájeným uvařeným vejcem, případně s pečivem.

Polévka ze zakysané smetany