Žloutky, cukr, máslo, vanilkový cukr - rozšleháme. Zvlášť děláme sníh.
Mouka, prášek do pečiva, oříšky, roztlučená čokoláda na vaření, šlehačka - to vše vmícháme do sněhu.
Vymazat a vysypat hrubou moukou bábovkovou formu.
Pečeme asi 3/4 hodiny.